• Document: Аннотация к рабочей программе профессионального модуля ПМ.02 Прием, размещение и выписка гостей
  • Size: 223.67 KB
  • Uploaded: 2019-03-13 19:26:38
  • Status: Successfully converted


Some snippets from your converted document:

Частное образовательное учреждение высшего образования «Русско-Британский Институт Управления» (ЧОУВО РБИУ) Кафедра международного сервиса и туризма Аннотация к рабочей программе профессионального модуля ПМ.02 Прием, размещение и выписка гостей Специальность 43.02.11 Гостиничный сервис Квалификация: менеджер Автор-составитель: И.Ш. Пясецкая Челябинск 2015 1 Область применения программы Программа профессионального модуля является частью основной профес- сиональной образовательной программы по специальности СПО в соответст- вии с ФГОС СПО по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис (базовой подготовки) в части освоения основного вида профессиональной деятельно- сти (ВПД): Прием, размещение и выписка гостей и соответствующих про- фессиональных компетенций (ПК): Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля: С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и со- ответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт: прием, регистрации и размещения гостей; предоставления информации гостям об услугах в гостинице; участия в заключении договоров об оказании гостиничных услуг; контроля оказания перечня услуг, предоставляемых в гостиницах (по догово- ру); подготовки счетов и организации отъезда гостей; проведения ночного аудита и передачи дел по окончании смены. уметь: 1) организовывать рабочее место службы приема и размещения; 2) регистрировать (VIP-гостей, групп, корпоративных гостей, иностран- ных граждан); 3) информировать потребителя о видах услуг и правилах безопасности во время проживания в гостинице; 4) готовить проекты договоров в соответствии с принятыми соглашения- ми и заключать их с турагентствами, туроператорами и иными сторон- ними организациями; 5) контролировать оказание перечня услуг, предоставляемых в гостини- цах (по договору); 6) оформлять и подготавливать счета гостей и производить расчеты с ни- ми; 7) поддерживать информационную базу данных о наличии занятых, сво- бодных мест, о гостях (проживающих, выписывающихся, отъезжаю- щих); 8) составлять и обрабатывать необходимую документацию (при загрузке номеров, ожидаемому заезду, выезду, состоянию номеров, начислению на счета гостей за дополнительные услуги); 2 знать: 1) нормативную документацию, регламентирующую деятельность гости- ниц при приеме, регистрации и размещении гостей; 2) организацию службы приема и размещения; 3) стандарты качества обслуживания при приеме и выписке гостей; 4) правила приема, регистрации и поселения гостей, групп, корпоратив- ных гостей; 5) юридически

Recently converted files (publicly available):