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Ghasem_17X24_Mise en page 2 8/03/12 09:54 Page1 sciences de sciences de aG h a s e m l’ingénieur aH e n d a l’ingénieur aG h a s e m aH e n d a Bilans matière CD-ROM inclus et énergétique pour Bilans matière et énergétique aG h a s e m l'ingénierie chimique pour l'ingénierie chimique aH e n d a Principes et applications pratiques L’objectif de cet ouvrage est de présenter aux étudiants et ingénieurs en génie chimique les principes de base de cette discipline et les techniques de calcul utilisées. Après un bref rappel des grandeurs manipulées en génie chimique, ce manuel, écrit de manière claire et concise, aborde de façon systématique les différentes opéra- tions unitaires (mélange, séparation, réaction, etc.) et le calcul des degrés de liberté qui leur sont associés. Suivant une progression logique, l’ouvrage détaille le calcul des bilans matières sur les procédés unitaires, les procédés comportant plusieurs unités, les procédés Bilans matière avec réaction ainsi que l’importance du recyclage et de la purge. Il traite ensuite des bilans énergétiques pour des procédés sans et avec réaction pour finir par le calcul combiné des bilans matière et énergétique et les bilans sur les procédés non stationnaires. et énergétique pour De nombreux exercices corrigés, dont les calculs sont présentés de manière détaillée, ainsi que des problèmes, permettent à l’étudiant de vérifier l’acquisition des connaissances.